こんにちは。正月町おうち保育園®の大内桂子です。
昨日もらったトウモロコシを使って
コーンスープを作ってみました。
先週だったかな？
野菜をすりおろして食べると、甘くておいしいって
TVでやっていたなあ。
コーンスープを作るのは、初めてのことだけど。。。
じゃあ、トウモロコシをすりおろして作ってみましょ！
おろし金ですりおろしてから、さらしで絞った汁に牛乳を混ぜる
そして、火にかけて、コンソメと塩を加える。
沸騰させないように やさしくかき混ぜましょ（ココがポイント！）
夕食に夫が「甘くて美味い！」と、褒めててくれました(^-^)
食べて美味しい♪ 褒められてうれしい♪ コーンスープはいかが？
どうぞ、みなさまもお試しあれ！
