夏を感じる野菜

こんにちは。正月町おうち保育園®の大内桂子です。

実家の兄から野菜をもらいました。
ナスの茎を持ったら、イタッ!
棘をさわってしまいました(^-^;
そういえば
子どもの頃、夏休みに
ナスの茎部を棘に触らないように気を付けながら
収穫の手伝いをしたことを思い出しました。
腰を曲げながら、ひたすら
はさみでチョキチョキと
取り立てのナスの何とも言えない紫色
キラキラしてきれい!
汗だくになって、腰も痛くて大変だったなあ!
でも、取り立てのナスを触る感触が
いい感じ!
 
そんなことを思い出しながら。。。
夏にできる地物の野菜を使って
さあ、どんなお料理にしましょうか?